free log
دراسة تربط بين تناول مشروب شائع وانخفاض خطر الإصابة بـ”كوفيد-19″!



دراسة تربط شرب مشروب شائع بانخفاض مخاطر الإصابة بـ "كوفيد -19"!

دراسة تربط شرب مشروب شائع بانخفاض مخاطر الإصابة بـ “كوفيد -19”!

أظهرت دراسة أن شرب كوب واحد على الأقل من القهوة يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بـ “كوفيد -19”.

نشر باحثون من جامعة نورث وسترن النتائج في المجلة العناصر الغذائية، مستمدة من تحليل ما يقرب من 40.000 مشارك في البنك الحيوي في المملكة المتحدة.

درس الفريق العادات الغذائية للمشاركين من عام 2006 إلى عام 2010 ، وافترضوا مخاطر ما بعد فيروس كورونا في عام 2020. على وجه التحديد ، نظر الباحثون في استهلاك المشاركين للقهوة والشاي واللحوم المصنعة واللحوم الحمراء والفواكه والخضروات والأسماك الزيتية.

بعد تعديل عوامل مثل العرق والعمر والجنس وعوامل أخرى مثل النشاط البدني ومستوى مؤشر كتلة الجسم وتاريخ بعض الحالات الطبية ، وجد الباحثون أن “الاستهلاك المعتاد لفنجان واحد أو أكثر من القهوة في اليوم مرتبط مع انخفاض خطر الإصابة بـ “Covid-19” بنسبة 10٪ تقريبًا ، مقارنة بأقل من كوب واحد يوميًا.

وذكرت الدراسة: “كانت احتمالات إيجابية” كوفيد -19 “0.90 و 0.90 و 0.92 عند شرب فنجان واحد و 2-3 أكواب و 4 أكواب من القهوة / يوم (مقابل كوب واحد / يوم) على التوالي”.

كتب مؤلفو الدراسة أن القهوة لها خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ، وأن “استهلاك القهوة يرتبط بشكل إيجابي بالعلامات الحيوية الالتهابية” المرتبطة بـ “شدة كوفيد -19” والموت. التأثير المناعي للقهوة ضد “كوفيد -19″ معقول ويستحق المزيد من الدراسة. بحث”.

أشارت نتائج أخرى إلى أن الاستهلاك اليومي لما لا يقل عن 0.67 حصة من الخضار يقلل من خطر الإصابة بفيروس كورونا ، لكن اللحوم المصنعة (مثل النقانق ولحم الخنزير) ارتبطت بزيادة المخاطر ، وهو ما يعتقد الباحثون أنه مدين جزئيًا بعوامل غذائية أخرى بدلاً من ذلك. من استهلاك اللحوم. بحد ذاتها.

وكتب الباحثون: “على الرغم من أن هذه النتائج تتطلب تأكيدًا مستقلًا ، فإن الالتزام بسلوكيات غذائية معينة قد يكون أداة إضافية لإرشادات الحماية من COVID-19 الحالية للحد من انتشار هذا الفيروس”.

المصدر: نيويورك بوست

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *